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중독성있는 맛, 화정식당 부여시장 한쪽에 자리잡은 화정식당 화정식당은 부부가 함께 하시는 식당이다. 특히 사모님의 음식솜씨가 좋기로 유명하다. 시장안에 자리잡은 식당인만큼 다양한 손님들의 입맛을 수용하기 위해 메뉴도 정말 다양하다. 그러나 주메뉴들은 안쪽 메뉴판에 적혀져 있는것 같다. 이곳은 특히나 김치찌개나 제육볶음이 맛있다. 제육볶음을 주문하자 양쪽으로 반찬이 세팅됐다. 고추와 쌈채소, 김치, 멸치볶음과 김치, 콩나물, 깻잎절임.먹어보면 모두 직접만든 반찬이라는 것을 한입에 알 수 있다. 제육볶음은 이렇게 자작한 국물과 함께 제공된다. 자작자작 끓어올라 고기가 익으면 밥에 비벼먹으라고 말씀해주신다. 밥도 한 가득이지만 달큰하면서도 중독성있는 제육볶음 양념과 함께 비벼 먹으면 어느새 한 그릇 뚝딱이다...

부여 유일 베트남 쌀국수집 'Pho Ngoc Lan' 포 응옥 란 부여에도 유일 베트남 쌀국수 집을 찾았다. 현지인이 직접 운영하는 곳이기에 좀 더 현지의 맛을 느낄 수 있는 맛집중에 맛집이다. 안으로 들어가니 깔끔한 식당내부에 기분이 좋아진다. 다양한 메뉴로 베트남음식을 만날 수 있는데 일반 베트남 음식점과는 다르게 베트남식 떡갈비나 베트남 핑크 붕어, 젓갈 샤브샤브 같은 메뉴가 눈에 띈다. 직접 소고기 쌀국수와 분팃느엉을 시켜보았다. 분팃느엉은 우리가 잘 알고 있는 분짜다. 직접 모든 요리를 하는 사장님의 모습을 담아봤다. 음료 냉장고에는 반가운 코코넛을 만날 수 있다. 코코넛도 판매를 하니 한 번 마셔봐도 좋을 것 같다. 자리마다 다양한 소스가 따로 준비가 돼 있다. 입맛에 맞게 소스를 더 해 먹으..