가족회식장소
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무항생제 장어 맛집 [e-민물장어 하우스]러블리맛집 2018. 3. 2. 08:09
무항생제 장어 맛집 [e-민물장어 하우스] 부여에서 장어로 유명한 규암 e-민물장어하우스! 입구에서 부터 맛집을 인증할 수 있는 자료가 많이 붙어있다. 이민물장어하우스가 유명한 이유 중 하나는 바로 고밀도 순화여과식 어류양식 시스템을 도입했다는 점이다. 폐교를 매입해 국내최초 생물학적 수질정화 처리시설을 갖춘 연구소를 만든 것이다. 부여에서 최초로 무항생제 장어를 맛 볼 수 있는 곳!! 때문에 장어의 맛도 맛이지만 믿고 믿고 먹을 수 있기 때문에 인기가 좋은 곳이다. 내부 분위기를 보면 사장님의 깔끔함을 단번에 느낄 수 있다. 김치를 제외하고 매일 만드는 반찬도 내 가족을 위한 마음으로 청결하게 관리하고 있다. 장어 또한 성장촉진제나 향균성의 항생제가 포함되지 않은 과립형 펠렛사료를 사용해 품질과 영양이..