2018/09
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달달하고 부드럽다: 달보드레러블리맛집 2018. 9. 13. 21:55
달달하고 부드럽다: 달보드레 메밀꽃필무렵 식당에서 새롭게 오픈한 달보드레 카페.식당과 마찬가지로 나무 느낌을 이용한 건물이지만 이곳은 한옥느낌이 가득하게 지어졌다. 바깥에도 테이블이 여러개 놓여져있었는데 높낮이가 다른 의자와 테이블을 이용해 색다른 느낌을 줬다. 입간판에는 메밀꽃 필 무렵을 이용한 영수증을 제출할 경우 모든 메뉴 1잔 1,000원을 할인해준다는 내용이 적혀져있다. 식당과 연계된 카페를 이용할때는 이런 이점이 있어 유용하다. 혹시 모르니 꼭 영수증을 챙겨두는 것이 좋다. 달보드레의 메뉴판. 전화번화와 오픈시간도 함께 적혀있다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지.커피메뉴와 에이드 및 아이스티, 프라프치노, 주스, 스무디 등 기본메뉴가 있고이외에는 차 메뉴가 조금 더 다양하다. 기본 ..
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중독성있는 맛, 화정식당러블리맛집 2018. 9. 12. 20:45
중독성있는 맛, 화정식당 부여시장 한쪽에 자리잡은 화정식당 화정식당은 부부가 함께 하시는 식당이다. 특히 사모님의 음식솜씨가 좋기로 유명하다. 시장안에 자리잡은 식당인만큼 다양한 손님들의 입맛을 수용하기 위해 메뉴도 정말 다양하다. 그러나 주메뉴들은 안쪽 메뉴판에 적혀져 있는것 같다. 이곳은 특히나 김치찌개나 제육볶음이 맛있다. 제육볶음을 주문하자 양쪽으로 반찬이 세팅됐다. 고추와 쌈채소, 김치, 멸치볶음과 김치, 콩나물, 깻잎절임.먹어보면 모두 직접만든 반찬이라는 것을 한입에 알 수 있다. 제육볶음은 이렇게 자작한 국물과 함께 제공된다. 자작자작 끓어올라 고기가 익으면 밥에 비벼먹으라고 말씀해주신다. 밥도 한 가득이지만 달큰하면서도 중독성있는 제육볶음 양념과 함께 비벼 먹으면 어느새 한 그릇 뚝딱이다...
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푸짐한 백반 한상차림, 대전식당러블리맛집 2018. 9. 12. 20:19
푸짐한 백반 한상차림, 대전식당 규암 큰 길가 바로 뒷 골목에 있는 대전식당 낡고 허름한 건물한 건물인데도 불구하고 많은 이들이 드나드는 곳이다. 장사를 하는 식당인가..? 싶은 생각이 들 정도다. 조금 더 가까이 들어가 보면 입구가 보이고 '일반음식점'이라는 표시가 보이고 백반전문이 눈에 들어온다. 내부 또한 이런 느낌이다. 바닥과 의자를 선택해 앉을 수 있고 입구쪽 테이블은 좁은 느낌이 드는데 방안은 바깥과 달리 넓고 좀더 환한 느낌이다. 그 와중에 오래된 철제 책상이나 브라운관 TV 등에서 식당의 세월을 느낄 수 있다. 식당에는 가장 위에 역시 많이 찾는 '백반'이 적혀져 있다. 다른 메뉴도 찾는 이들이 많지만 점심시간엔 역시 백반을 찾는 이들을 이길 수 없다. 주문을 하자마자 얼마 지나지 않아 빠..
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부여에 풍기는 고소한 냄새 ‘루디꼬’러블리부여인 2018. 9. 11. 15:47
부여에 베이커리 카페가 생겼다. 다른 지역에서는 이미 너무 익숙한 지라 ‘그게 뭐?’라는 시각이지만 부여에서 베이커리 카페는 다소 생소한 이미지로 다가온다. 부여에 베이커리 카페를 만든 이들은 어렸을 때부터 부여에서 자라온 37세 동갑내기 이계복 씨와 고명선 씨다. 이 둘은 초등학교 때부터 부여에서 학교를 다닌 친구 사이다. 그러다가 고등학교 이후 각자의 길을 가게 됐다. 계복 씨는 대학 때 유학을 떠나 그곳에서 회사생활을 하는 등의 생활을 했고, 명선 씨는 컨설팅과 제과 쪽에 관심을 갖고 활동하게 됐다. 계복 씨는 군대 생활 중 커피를 접하게 됐다. 당시 운전병이었던 그는 커피를 마실 일이 잦았고 가게마다 커피의 맛이 다른 것에 관심을 가졌다. 당시엔 바리스타 교육기관이 없던 시절인지라 인터넷 커뮤니티..