짬뽕맛집
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진한 짬뽕맛, 지산반점러블리맛집 2018. 8. 30. 08:00
진한 짬뽕맛, 지산반점 비가 내리는 날이면 유독 국물음식이 땡긴다. 수소문 끝에 부여에서 짬뽕이 유명하다는 지산반점을 찾았다. 은산에 자리 잡은 지산반점은 오랜 세월을 이야기하듯 허름한 간판이 눈에 띈다. 맛집은 찾는 분들의 발길도 많고 오래돼서 그런지 항상 허름함엔 정겨움이 있다. 지산반점을 들어서자 식당이라는 느낌보다는 일반 가정집 같다. 의자에 앉는 좌석이 없어 바닥에 앉아서 먹어야 한다. 메뉴판을 보니 모든 재료를 국내산으로 사용을 한다. 김치 또한 직접 이곳에서 담은 것 같이 먹기 좋게 익어 손이 계속간다. 얼큰한 국물이 먹고 싶어 찾은 이 곳 지산반점의 짬뽕은 돼지고기와 오징어, 조개가 듬뿍 들어가 있다. 요즘 오징어 값이 금값이라고 하는데 고객과의 약속이니 양을 줄이지 않고 대접하는 사장님의..
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짬뽕과 피자 이색맛집 <더시카고짬뽕>러블리맛집 2017. 6. 23. 14:55
최근 부여에 이색 메뉴로 인기몰이 중인 더시카고짬뽕집을 찾았다. 피자와 짬뽕의 조합에 의아해 하는 이들이 많지만, 한 번 맛본 사람이라면 또 다시 찾을 수밖에 없는 매력을 지닌 곳이다. 주문즉시, 즉석에서 조리하는 시스템으로 이루어지고 있으며, 매장의 분위기 또한 그 동안의 중국집, 혹은 짬뽕집을 연상하는 고정관념을 확실히 깨준다. 가족들과의 외식장소, 친구와의 간단한 식사 장소 혹은 연인과는 분위기를 낼 수 있는 장소 모든 것에 완벽하다. 그 중 시카고짬뽕은 가장 인기 있는 메뉴다. 짬뽕 국물의 비법은 매콤한 소스재료와 진한 사골육수에 있다. 여기에 매일 들어오는 싱싱한 해산물과 돼지고기는 국물의 시원함과 얼큰함을 극대화시킨다. 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 이색 조합인 짬뽕과 시카고 피자가 대표음식이..