백종원이 반한 '시골통닭'

 

 

 

 

백종원이 반한 통닭집

시골통닭

 

 

 

백종원님이 찾아 유명해진 이 곳!

검색 창에 부여맛집으로 검색을 해도 언제나 상위권에 올라와있는 ‘시골통닭’을 찾았다.

 

 

 

 

늘 북적북적한 이 곳은 부여 중앙시장 안쪽에 자리한 곳으로 ‘3대 천왕’이라는 프로그램을 통해 더더욱 알려진 곳이다.

많은 분들이 통닭집으로만 알고 있지만 삼계탕과 닭볶음탕 찜닭도 모두 인기가 좋다.

 

 

 

 

 

의자에 앉는 좌석도 있고 방에도 마련이 되어 있어 편한 곳에 자리 잡으면 된다.

어떤 메뉴를 고를까 고민하다 통닭 중에서 인기가 좋다는 파닭을 시켜봤다.

통닭만 시켜도 많은 반찬들이 나오게 특징인 시골통닭!

 

 

 

 

통닭이 등장하자 바삭바삭한 껍질에 보기만 해도 군침이 돈다.

자르지 않고 통째로 튀기는 게 특징인 시골통닭은 닭이 연해서 해체가 어렵지 않고 짭조롬하게 속까지 간이 되어 있어 아주 맛있다.

 

 

 

 

또한 이 곳은 튀김반죽에 땅콩가루가 들어간 것이 특징이다. 

때문에 겉 껍질에서 고소함을 배로 느낄 수 있을 뿐 아니라 알맞은 시간 닭을 튀겨내어 겉은 바삭하지만 속은 촉촉함을 제대로 느낄 수 있으니 먹는내내 기분이 좋다. 

 

 

 

 

  

통닭 다음으로 인기가 좋은 삼계탕!

뚝배기에 바글바글 끓면서 나오는 삼계탕은 역시 담백한 국물이 일품이다.

닭 안에 품고 있는 밥알들은 쫀득쫀득하며 야들야들한 살코기와 함께 부드럽게 넘어가는 것이 절로 힘이 나는 맛이다.

 

 

 

 

기분 좋게 1인 1닭 할 수 있는 이 곳!!

시골통닭에서 닭요리의 명품을 느껴보길 바란다.