부여아울렛맛집 <서궁갤러리카페>

 

 

부여아웃렛근처 분위기도 좋고 맛도 좋기로 소문난 서궁 갤러리카페는 들어가는 입구부터 작은정원이 눈에 띈다.

아기자기하게 꾸며놓은 정원의 꽃들이 손님을 먼저 맞이한다.

 

 

 

 

안으로 들어가자마자 분위기 좋은 레스토랑에 온 것 같다.

모임이 가능한 룸도 있어 모임장소로도 인기가 좋다.

이 곳을 찾는 사람들도 다양한데 그 중에서 가장 인기 있는 메뉴는 당연 함박스테이크와 치즈돈까스다.

뭐든 직접 내 손으로 만들어야 마음이 편하다는 사장님은 균형있는 한끼식사를 만들기 위해 많은 연구를 거듭했다.

특히 재료를 공수하는 과정에 꼭 부여에서 나오는 농수산물을 이용해야 한다는 생각으로 '고기, 야채, 계란' 모두 부여의 특산물을 이용한다. 지역경제를 살려야 사업도 잘 될 수 있다는 믿음이 컸기 때문이다.  

 

 

 

 

 

 

깔끔하게 차려진 테이블에 얼른 음식이 만나고 싶어진다.

함박스테이크의 고기는 직접 다지고 치대서 수제로 일주일에 두 번정도 만든다.

소스 또한 인기가 많은데 고기야채육수를 직접 우려서 소스를 만들기 때문에 깊은 맛을 낸다.

고기와 함께 어우러지는 야채는 수제표 '양파기름'으로 볶는데 그래서 야채에서 단 맛이 나는 게 특징이다.

 

 

 

 

 

 

두 번째로 인기가 좋은 메뉴는 수제표 치즈돈까스다.

균형있는 한 끼 식사를 위해 치즈돈까스 샐러드에는 견과류를 올렸다.

단호박과 방울토마토는 직접 유기농으로 재배한 야채다.

식빵가루를 사용해 돈까스 위에 소스를 뿌려도 바삭함이 오래 유지된다. 

 

 

 

 

 

음식을 한 분들에 한 해서 1000원을 추가하면 원두커피를 후식으로 맛 볼 수 있다. 

식사를 다 했다면 꼭 갤러리구경을 하는 것을 강력추천한다.  
그림을 배우고 싶은 분들은 오후 2~5시 사이에 기초부터 데생과 수채화 강좌를 사장님이 직접 진행한다.  

 

 

 

 

 

주소: 충남 부여군 규암면 서궁로 130
전화번호: 041-832-8220