부여맛집
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가정식백반 한식전문, 고려식당러블리맛집 2018. 10. 31. 07:30
가정식백반 한식전문, 고려식당 구룡과 은산 등 부여 안에서도 이동을 하기 위해 지나는 길목에 자리한 고려식당.이곳은 특히 주말이나 아침에 찾기 좋은 곳으로 이름이 나 있다. 백반을 주로하는 곳은 많지만 아침식사나 일요일 식사를 찾기엔 조금 번거로운 이곳에서 고려식당은 많은 이들이 발걸음을 멈추게 할 만한 곳이다. 게다가 다양한 한식 메뉴로 사람들의 눈길을 잡아 끈다. 식당은 사진을 기준으로 왼쪽으로는 방안의 테이블이 있으며 오른쪽에는 의자를 놓은 테이블이 여러개있는 상당히 넓은 가게다. 기본 메뉴로는 가정식백반과 청국장, 김치찌개, 된장찌개, 제육볶음 등이 있다.가장 기본인 되는 가정식백반을 주문해보았다. 물은 이렇게 귀여운 1L 물병이었다. 요즘 유행하는 모양이었는데 손잡이가 뒤로 달려있어 물을 따르기..
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닭볶음탕 맛집, 전원카페 '세이재'러블리맛집 2018. 10. 30. 09:00
닭볶음탕 맛집, 전원카페 '세이재' 세이재는 부여에서도 은산면에 위치하고 있다. 멋진 가을의 정취를 그대로 옮겨온 듯한 전원카페 세이재는 정원에서 식당을 들어가는 그 순간조차 아름답다. 정원 구석구석 항아리와 도자를 이용한 작품들이 자리하고 있다. 자연과 어우러진 흙들의 다양한 조화들이 얼마나 아름다운지 계절의 색과 어우러져 아름다운 빛을 내는 것만 같았다. 계단을 올라가는 곳 또한 나무를 이용해 직접 만들었다.한옥지붕과 흙벽은 이전 건물 화재 후 다시 지은 건물이다. 위로 올라오면 이렇게 가을냄새를 물씬풍기는 야외테이블과 단풍나무. 그리고 주변풍경을 볼 수 있다. 넓은 잔디에 떨어진 낙엽들 또한 그림을 더한다. 그녀의 정원은 정겨움이 있다. 꽃이 있고 새가 있고 집도 있다. 그곳에는 사람도 있다. 그들..
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상큼깔끔, 서동마실러블리맛집 2018. 10. 29. 14:18
상큼깔끔, 서동마실 부여에서도 정림사지, 궁남지, 국립부여박물관에 가깝게 위치한 서동마실은 깔끔하고 상큼한 음식에 계절 상관없이 찾는 이들이 많다. 부여에서 일식을 먹고 싶은 이들이 자주 찾는다는 이곳의 식사시간대를 피해 방문해봤다. 의자에 앉는 테이블과 바닥에 앉는 테이블이 나눠져 있어 편한대로 앉으면 된다.벽에는 일본식 그림과 부여 모습이 담긴 액자가 여러곳에 배치돼 있다. 메뉴는 이렇게 초밥, 식사, 회, 탕, 안주 등으로 나눠져 있으며 점심시간에 찾는 이들을 위한 점심특선 메뉴도 마련돼있었다. 또한, 초밥과 회는 포장이 가능해 간간히 포장을 해가는 이들도 있었다. 가장 먼저 준비되는 죽. 입맛을 돋궈주면서도 속을 달래주는 죽. 모듬 초밥. 모듬 초밥은 12P로 연어, 참치, 문어, 새우 활어 종류..
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생선조림 맛집, 시골아낙러블리맛집 2018. 10. 26. 15:30
생선조림 맛집, 시골아낙 궁남지 주변 맛집 중 해물과 생선을 이용한 맛집을 꼽으라면 언제나 '시골아낙'이 떠오른다. 그중에서도 해물순두부나 생태전골이 유명하지만 갈치나 고등어, 꽁치조림을 찾는 분들도 상당히 많다. 오늘은 누구나 즐길 수 있는 묵은지를 이용한 꽁치조림을 주문했다. 주문과 동시에 밑반찬이 정갈하게 올려진다. 버섯볶음과 같이 겉절이, 상추 반찬과 우렁된장이 눈에 띄는데 시골아낙에서 맛이 좋기로 유명한 것 중 하나다. 이 우렁 된장을 먹기 위해 발걸음을 하는 이들도 상당하다. 아무것도 없이 쌈 하나에 통통한 우렁된장 하나만 턱하니 얹어 먹어도 꿀맛이다. 이렇게 나온 묵은지꽁치조림은 그대로 팔팔 끓인다. 팔팔 끓여내면 꽁치의 색이 파랗게 진해지면서 국물이 진하게 졸여들면서 그 맛이 진해진다. 묵..
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정헌주 씨의 '다시, 봄' 이야기러블리부여인 2018. 10. 16. 08:00
부여시장 청년몰 2층에 자리한 파스타가게 ‘다시 봄’. 이곳은 부부가 알콩달콩 운영하는 작은 가게다. 이곳의 안방마님 정헌주 씨는 부여가 고향인 남편을 따라 2014년 이곳에 왔다. 부여에 오기 전 헌주 씨는 인천과 서울지역에서 12년 동안 외식업계에 종사하며 탄탄한 실력을 쌓았던 전문가로 일했다. 실제로 현재 ‘다시, 봄’에서 맛볼 수 있는 요리에 들어가는 대부분의 소스도 직접 제조하고 있다. 젓갈가게를 하는 시부모님의 일을 남편과 함께 도왔지만, 헌주 씨는 부여에 정착한 청년으로서 본인의 장점을 살린 일을 하고 싶은 마음이 간절했다 “결혼과 출산이라는 과정을 겪다 보니 경력이 단절되는 것이 아까웠어요.” 그러던 중 지인의 소개로 청년몰이라는 공간을 알게 돼 이것저것 서류를 준비하며 가게를 위한 노력을..
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달달하고 부드럽다: 달보드레러블리맛집 2018. 9. 13. 21:55
달달하고 부드럽다: 달보드레 메밀꽃필무렵 식당에서 새롭게 오픈한 달보드레 카페.식당과 마찬가지로 나무 느낌을 이용한 건물이지만 이곳은 한옥느낌이 가득하게 지어졌다. 바깥에도 테이블이 여러개 놓여져있었는데 높낮이가 다른 의자와 테이블을 이용해 색다른 느낌을 줬다. 입간판에는 메밀꽃 필 무렵을 이용한 영수증을 제출할 경우 모든 메뉴 1잔 1,000원을 할인해준다는 내용이 적혀져있다. 식당과 연계된 카페를 이용할때는 이런 이점이 있어 유용하다. 혹시 모르니 꼭 영수증을 챙겨두는 것이 좋다. 달보드레의 메뉴판. 전화번화와 오픈시간도 함께 적혀있다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지.커피메뉴와 에이드 및 아이스티, 프라프치노, 주스, 스무디 등 기본메뉴가 있고이외에는 차 메뉴가 조금 더 다양하다. 기본 ..
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중독성있는 맛, 화정식당러블리맛집 2018. 9. 12. 20:45
중독성있는 맛, 화정식당 부여시장 한쪽에 자리잡은 화정식당 화정식당은 부부가 함께 하시는 식당이다. 특히 사모님의 음식솜씨가 좋기로 유명하다. 시장안에 자리잡은 식당인만큼 다양한 손님들의 입맛을 수용하기 위해 메뉴도 정말 다양하다. 그러나 주메뉴들은 안쪽 메뉴판에 적혀져 있는것 같다. 이곳은 특히나 김치찌개나 제육볶음이 맛있다. 제육볶음을 주문하자 양쪽으로 반찬이 세팅됐다. 고추와 쌈채소, 김치, 멸치볶음과 김치, 콩나물, 깻잎절임.먹어보면 모두 직접만든 반찬이라는 것을 한입에 알 수 있다. 제육볶음은 이렇게 자작한 국물과 함께 제공된다. 자작자작 끓어올라 고기가 익으면 밥에 비벼먹으라고 말씀해주신다. 밥도 한 가득이지만 달큰하면서도 중독성있는 제육볶음 양념과 함께 비벼 먹으면 어느새 한 그릇 뚝딱이다...
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푸짐한 백반 한상차림, 대전식당러블리맛집 2018. 9. 12. 20:19
푸짐한 백반 한상차림, 대전식당 규암 큰 길가 바로 뒷 골목에 있는 대전식당 낡고 허름한 건물한 건물인데도 불구하고 많은 이들이 드나드는 곳이다. 장사를 하는 식당인가..? 싶은 생각이 들 정도다. 조금 더 가까이 들어가 보면 입구가 보이고 '일반음식점'이라는 표시가 보이고 백반전문이 눈에 들어온다. 내부 또한 이런 느낌이다. 바닥과 의자를 선택해 앉을 수 있고 입구쪽 테이블은 좁은 느낌이 드는데 방안은 바깥과 달리 넓고 좀더 환한 느낌이다. 그 와중에 오래된 철제 책상이나 브라운관 TV 등에서 식당의 세월을 느낄 수 있다. 식당에는 가장 위에 역시 많이 찾는 '백반'이 적혀져 있다. 다른 메뉴도 찾는 이들이 많지만 점심시간엔 역시 백반을 찾는 이들을 이길 수 없다. 주문을 하자마자 얼마 지나지 않아 빠..